Lo ammetto, era proprio la ricetta che aspettavo! Ho sempre desiderato realizzare dei perfetti cupcakes! Nella ricetta di oggi KettyCakes ci insegna a realizzare dei veri piccoli capolavori, basta un pò di attenzione e tanta tanta fantasia! Siete pronte a questa nuova, dolcissima avventura? Cominciamo subito!
Ricetta per 12 tortine
Farina 400gr
zucchero 200gr
burro 180gr
200ml latte
2uova intere
1 bustina di lievito
1 vanillina, un pizzico di sale
Procedimento
Tagliate a pezzetti il burro a temperatura ambiente e unirlo allo zucchero. Montare per bene gli ingredienti fino a formare una crema omogenea. Dopodiché unire le uova una alla volta mescolando per amalgamarle e poi unire il latte a temperatura ambiente a filo continuando a mescolare il tutto. Unire poi la farina setacciata, il sale, l’aroma di vaniglia e il lievito per ultimo. Imburrate ed infarinate 12 stampini monoporzione per muffins (io uso quelli di alluminio) e cuoceteli per cca 20′ a 180gradi nella parte centrale del forno. Abbassate ora la temperatura a 170gradi e cuocere ancora per 10′. Ora i vostri cupcakes sono pronti per essere decorati. Potete tagliare la parte superiore e scavarli internamente per riempirli con creme a vostro gusto oppure fare con un sac a poche dei cerchi concentrici di panna e decorare con codette o scaglie di cioccolato oppure con della pasta di zucchero o consumarli tali e quali con semplice zucchero a velo. Sono perfetti da fare con i bambini e danno largo alla fantasia…
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Io non ci riuscirò mai!!!!
Carmen
Il tocco glam
che meraviglia questi cupcakes, sono perfetti!
che aspetto invitante questi cupcakes fantasia, Complimenti!
Sono bellissime, e sono certa che sono anche gustose!
Fabrizia – Cosa Mi Metto???
Sono davvero bellissimi e sembrano buonissimi (:
ma che meraviglia,sei bravissima! mi sono segnata la tua ricetta e spero di riuscire a fare anche io questi cupocakes fantasia 🙂
mi è venuta fame!
Nameless Fashion Blog
MA che delizia proverò a farli anche io
Carinissimi questi cupcakes sui cupcakes, bella fantasia. Complimenti
ma sono bellissimi!!
Strabellissimi questi Cupcakes… complimenti!!!
Sono esteticamente bellissimi e sono sicuro che siano anche buonissimi!
Complimenti! Questi dolcetti sembrano comprati in pasticceria…
wow ma sono troppo belli e sicuramente molto buoni!:) baciii
Bellissimi questi cupcakes, molto originali, poso solo immaginarne la bontà!
Sono dei piccoli capolavori di grande gusto e bontà!!! Bellissimi anche da vedere!
ma che bontà voglio provarli per il compleanno di mio marito
Che meraviglia ti giuro che meli mangerei tutti.
Anch’io vorrei realizzare dei cupcakes così belli, ma sono una frana, magari provo a seguire la ricetta e vediamo cosa esce fuori 🙂
oddio che meraviglia questi Cupacake!!!! sono adorabili anche solo da guardare! figuriamoci da assaporare!
ottima ricetta brava
mmm ma sono deliziosi questi cupcakes!!!
Troppo belli è quasi un peccato amngiarli ma saranno buonissimi!!!
ottima ricetta! e soprattutto ottima decorazione, fanno proprio una bella figura
voglio farli nel weekend, ottima ricetta!
Questi cupcakes sono ECCEZIONALI! Mi sono salvata la ricetta e proverò a farli, grazie!
complimenti, questi cupcake sono favolosi!!
http://www.larmadiodivenere.com
uuuuuuuuuuuuuuuu…ma che bontà <3